알츠하이머 치매 예방에 좋다고 알려진 음식들 지중해식 식단

목차

알츠하이머병 예방과 관리에 도움이 되는 식단으로는 지중해식 식단을 알아보겠습니다. 알츠하이머병이 아니더라도 먹으면 좋을 것 같은 식단이라 정리합니다.

 

추천하는 음식

1. 잎채소

추천 음식: 시금치, 케일, 로메인 상추, 겨자잎, 브로콜리 등
섭취 방법: 매일 최소 한 번, 가능하다면 두 번 이상 섭취하세요. 샐러드, 스무디, 찜 요리 등으로 섭취할 수 있습니다.

 

2. 흔히 볼 수 있는 채소

추천 음식: 당근, 피망, 토마토, 오이, 호박, 가지
섭취 방법: 매일 적어도 한 번은 다른 채소를 섭취하세요. 찜, 볶음, 구이 등 다양한 방법으로 요리할 수 있습니다.

3. 베리 종류

추천 음식: 블루베리, 딸기, 라즈베리, 블랙베리 등
섭취 방법: 주 2회 이상 베리류를 섭취하세요. 스무디, 샐러드, 요거트에 곁들여 먹을 수 있습니다.

 

4. 견과류

추천 음식: 호두, 아몬드, 피스타치오, 캐슈너트 등
섭취 방법: 하루에 한 줌(약 30g) 정도의 견과류를 간식으로 섭취하세요.

 

5. 올리브유

추천 음식: 엑스트라 버진 올리브유 (엑스트라 버진 올리브 오일이란 열매를 으깨어 즙을 짜내 만든 기름으로 최상급 오일입니다. 가격은 500ml 에 2만3천원 정도입니다.)
섭취 방법: 요리나 샐러드 드레싱에 사용하여 매일 섭취하세요.

 

6. 통곡물

추천 음식: 귀리, 퀴노아, 현미, 보리, 통밀 빵/파스타 등
섭취 방법: 매일 3회 이상 통곡물을 섭취하세요.

 

7. 생선

추천 음식: 연어, 고등어, 청어, 정어리, 참치 등
섭취 방법: 주 1회 이상 섭취하세요. 생선은 오메가-3 지방산이 풍부하여 뇌 건강에 좋습니다.

 

 

8. 가금류

추천 음식: 닭고기, 칠면조 고기 등
섭취 방법: 주 2회 이상 섭취하세요. 구이, 찜, 그릴 등으로 요리할 수 있습니다.

 

 

9. 콩류

추천 음식: 렌틸콩, 검은콩, 병아리콩, 완두콩 등
섭취 방법: 주 3회 이상 콩류를 섭취하세요. 샐러드, 수프, 스튜 등에 활용할 수 있습니다.

 

 

10. 적당량의 와인

추천 음료: 적포도주
섭취 방법: 하루에 한 잔 이하로 적당히 섭취하세요. 와인은 항산화 성분이 풍부하지만, 과도한 음주는 피해야 합니다.

 

 

 

금지해야 할 음식

 

1. 버터 및 마가린

먹게 된다면 하루 1큰술 이하가 좋습니다.

 

2.  치즈

주 1회 이하가 좋습니다.

3. 붉은 고기

돼지고기, 소고기 등 붉은 육류는 주 4회 이하가 좋습니다.

 

 

4. 튀긴 음식 및 패스트푸드

최대한 먹지 않는 것이 좋습니다.

 

 

5. 과자 및 단 음료

콜라, 사이다 같은 탄산음료와 설탕이 많이 들어간 과자, 아이스크림은 좋지 않습니다. 

 

이러한 식단을 꾸준히 실천하면 뇌 건강을 유지하고 알츠하이머병 예방에 도움이 될 수 있습니다. 식단뿐만 아니라 규칙적인 운동과 건강한 생활 습관도 함께 유지하는 것이 중요합니다.