저포드맙 식단 확인하기: 과민성대장증후군 완화 음식, 금지 음식

목차

저포드맙 식단

저포드맙(FODMAP) 식단은 과민성 대장 증후군(IBS)과 같은 소화기 질환을 가진 사람들에게 증상을 완화하기 위해 권장되는 식단입니다.

 

FODMAP은 소장에서 잘 흡수되지 않아 대장으로 넘어가 발효되면서 가스를 생성하고, 물을 끌어들여 복부 팽만, 설사, 복통 등을 유발합니다.

 

그래서 FODMAP이 높은 음식을 피하고, 포드맙이 낮은 음식을 섭취하도록 권장합니다. 아래는 저포드맙 식단에서 권장되는 음식과 피해야 할 음식 목록입니다.

 

 

과민성 대장 증후군 추천 음식

 

1. 과일

바나나
블루베리
딸기
귤
포도
파인애플
오렌지

2. 채소

당근
가지

청경채

숙주

피망

호박

오이

케일

단호박

시금치

 

3. 단백질 식품

닭고기, 칠면조
소고기, 돼지고기
생선, 해산물
계란
두부(딱딱한 형태)

 

4. 유제품 대체품

유당이 제거된 우유
아몬드 밀크, 코코넛 밀크, 쌀 우유
유당이 없는 요구르트

5. 곡류

귀리
퀴노아
쌀(백미,현미)
글루텐프리 빵과 파스타

6. 견과류와 씨앗류

참깨

호두
피스타치오 제외한 견과류
치아 씨, 호박 씨, 해바라기 씨

 

 

 

과민성 대장 증후군 금지 음식

 

1. 과일

사과
배
감

석류

체리

자몽
망고
수박
복숭아
자두
말린 과일 (건포도, 무화과 등)

2. 채소

마늘
양파
브로콜리
샐러리

옥수수
콩류 (렌틸콩, 병아리콩 등)
콜리플라워
양배추

비트

3. 유제품

우유 (일반)
소프트 치즈 (예: 리코타 치즈)
아이스크림
요구르트 (유당이 포함된)

4. 곡류

오트밀, 통밀
보리
보통의 빵과 파스타
시리얼 (밀기울 포함)

5. 단맛 식품

꿀
고 과당 옥수수 시럽
자일리톨, 소르비톨, 만니톨 (폴리올류)
사탕, 껌 (무설탕 제품)

 

 

처음 저포드맙 식단을 접할시, 먹는 방법

포드맙이 높은 음식을 4-8주간 완전히 배제하고 저포드맙 음식 위주로 먹습니다.

그리고 포드맙 음식 중 하나씩 먹어보면서 어느 음식에 과민성 대장 증후군이 반응하는지 파악해 봅니다.

그리고 증상을 유발하지 않는 음식 위주로 섭취하면서, 증상을 관리합니다.